正可谓“正气存内,邪不可干”,自古以来,中医是与瘟疫作斗争中发展起来的。因此,选用适当的中药能起到治病防病作用。深圳市中医院新增“药膳食疗”栏目,为您推荐养生良方,助您元气满满,身体安康。
一年之计在于春,春季是万物生长最旺盛的时期,对于小孩适当进补,提高抵抗力少生病,则更有利于生长发育;对于老人适当进补,则能达到养好身体,一年不生病的作用!
但立春过后进补一定要温和,尤其参类不宜选择功力过猛的,要不容易出现口干舌燥,喉咙肿痛,甚至流鼻血。那如家有易感冒的孩子、老人该如何进补呢?给大家介绍一款适合春进补的药膳:太子参黄芪红枣茶。
材料:太子参10克、黄芪10-15克、红枣3-4枚(去核)。
做法:将太子参润透,切成薄片;将黄芪、红枣、太子参加适量水煮30分钟。
功效:
这款汤有补肺健脾的功效,适宜反复感冒的孩子、老人常服。也可以每天清晨空腹时代茶给孩子喝。
小贴士:
1.本品为预防调理药膳,不能作为治疗用药,如有不适症状,建议到医院就诊。
2.欢迎前来“营养门诊”进行免疫力和营养素的检测评估,量身定制居家保健食谱、深入了解药膳食疗注意事项。
科普指导:深圳市中医院营养科 宋晓莉