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【药膳食疗】 “山药枸杞乌鸡汤”糖尿病患者的药膳佳肴

发布日期:2020-04-14

正可谓“正气存内,邪不可干”,自古以来,中医是与瘟疫作斗争中发展起来的。因此,选用适当的中药能起到治病防病作用。深圳市中医院新增“药膳食疗”栏目,为您推荐养生良方,助您元气满满,身体安康。


“糖尿病”,中医学认为多由阴虚、饮食不节、情志失调、劳欲过度等引起。治疗多以滋阴清热为主,下面介绍一些糖尿病的食疗方。


药枸杞乌鸡汤

主材:

山药40克、枸杞40克、红枣18克、乌鸡1只。


佐料:

生姜2片,食盐少量。


做法:

1、将以上各配料洗净,同置锅中,注入适量清水,煮沸;

2、乌鸡洗净,放入锅中,待水沸滚后,以慢火煲约3小时;

3、加食盐少量调味即成。


功效:

山药:甘,温,健脾益肾,固精止带;

枸杞:甘,平,养肝,滋肾润肺;

红枣:甘,温,补中益气,养血安神,缓和药性;

乌鸡:甘,平,滋阴清热,补肝益肾;


此膳食能滋补肝肾,生津止渴,降血糖,降血脂。适于阴阳两虚型糖尿病。


健康叮咛:

1. 本品为预防调理药膳,不能作为治疗用药,如有不适症状,建议到医院就诊。

2. 除了药膳食疗,深圳市中医院还有一些常用制剂,如:滋肾降糖丸。


滋肾降糖丸

处方:

黄芪、党参、龟甲等。


性状:

本品为黑褐色的浓缩水丸;气微,味微甜而酸、咸。


功能主治:

益气养阴,滋肾壮骨。用于糖尿病及其并发症、骨质疏松等症。


用法用量:

口服。一次6g,一日3次。


注意事项:

孕妇慎用。

曲高

醇酒偏爱鲈鱼肥

夕阳落山总相随

由来水中多风浪

曲高之处待人归


供稿:深圳市中医院制剂中心 刘纪青


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