“民以食为天”。近年来随着人们生活条件的改善，百姓已基本不存在吃不饱问题，反而不少人因为吃太多，出现吃撑的问题。吃太多不仅撑肚子，还会引起脂肪肝。近年来，脂肪性肝病正严重威胁国人的健康，成为仅次于病毒性肝炎的第二大肝病，已被公认为隐源性肝硬化的常见原因。
脂肪肝是一种可逆性疾病，如能及时发现、早期治疗是完全可以治愈的。其中，“管住嘴，迈开腿”是脂肪肝防治原则，即治疗脂肪肝须由控制饮食入手，戒烟限酒、适量运动，控制体重，同时兼顾适当的药膳食疗。
下面介绍一款消食降脂，防治脂肪肝的茶疗方：
山楂丹参决明饮：
用材用量：山楂10克、丹参20、决明子30克。做法：将山楂、丹参、决明子同放入陶瓷杯或透明玻璃杯中，用沸水冲泡，加盖焖15分钟左右或者用养生壶煲15分钟，即可饮服。当茶饮，当天喝完。此药膳可隔天饮用。
功效：山楂：消食健胃、活血化淤；丹参：活血袪瘀止痛；决明子：清热明目、润肠通便。三者共奏消食通便、袪瘀消脂之功效。适合消食化积，对肥胖型脂肪肝患者尤其有效。但小儿单纯用山楂即可。
供稿来源：深圳市中医院院办
