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大暑,最热的时候来了

发布日期:2018-07-27

虽然深圳的夏季又热又湿

天气阴晴不定

可是这个季节的水果

种类多又好吃


日啖荔枝三百颗

不辞长作岭南人

这季节最大的水果赢家非荔枝莫属了

荔枝味甘、酸、性温,入心、脾、肝经;

果肉具有补脾益肝、理气补血、温中止痛、补心安神的功效;

还能明显改善失眠、忘记、神疲等症,并且增强免疫功能。

但是,凡事都不能贪多,荔枝一旦吃过量,就容易产生湿毒。严重还会导致头晕,低血糖,甚至昏迷。

 

除此之外,

能够与荔枝并称的就是黄皮了

在民间谚语中“饥食荔枝,饱食黄皮”



黄皮果的果肉呈半透明状,晶莹剔透,同时鲜美多汁,酸甜可口;

黄皮甘酸而温、微苦、辛。入肺、胃、大肠经;

有消食健胃、化痰平喘、顺气镇咳的功效,并可解郁热,降火助消化;

叶性味辛凉,有疏风解表,除痰行气功效。

黄皮同样也是,小孩子及脾胃虚寒者不可多食,否则会造成腹泻等不良后果。

 

大暑养生

小贴士

 

饮食

 

夏日饮食不宜过饱,通常只吃七八分饱即可,遵循早上吃好、中午吃饱、晚上吃少的原则,少吃辛辣、油炸食物,不宜食入大量冷饮。饮食宜清淡,可多吃具有清热利湿作用的食物,如绿豆粥、荷叶粥等,或将冬瓜与莲叶、薏米共煮汤喝。

 

情志

 

高温酷热天气容易使人心情烦躁,此时精神调养宜以养为主,所谓心静自然凉,避免遇事急躁,避免生气恼怒,可多想轻松愉快的人或事,使心情愉快。

 

防暑

 

大暑节气,天气炎热,此时要注意防暑,避免长时间在烈日下劳作,老人及体质虚弱者,避免在正午烈日下出门,汗出后及时更换衣物,避免汗出后受凉感冒。


杏林君亲自挑选两款

荔枝和黄皮的做法送给大家


荔枝去皮去核备用,取适量西瓜,最好是没有籽的部分;

放入搅拌机中,加入半杯白开水(雪碧也可以)榨好,加入冰块即可。

味道清甜可口,清热消暑。

 

按照通常的做法先把鸡汤煮好。取部分鸡汤放入小锅中。

加入黄皮,再慢煮一会。加盐调味即可。

用黄皮煮肉类的汤,味道很特殊,有黄皮特有的香味,还有点酸酸的,不油腻,爽口,很适合夏天饮用。

 


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