问：得了肿瘤平时需要注意什么，有什么忌口？
答：实际上，恶性肿瘤患者在饮食上确实需要注意一些事项，但忌口并不是绝对的，而是需要根据患者的具体情况和治疗阶段来调整。
常见的忌口建议，帮助患者更好地管理饮食，一起来看看吧。
一、需要忌口的食物
1. 烟和酒
• 烟：吸烟会降低免疫力，影响伤口愈合，还可能增加癌症复发的风险。
• 酒：酒精会干扰癌症治疗的效果，还可能对肝脏等器官造成额外负担。
2. 高盐、高糖、高脂肪食物
• 高盐食物：如腌制食品、咸菜、咸鱼等，这些食物可能增加胃癌等癌症的风险。
• 高糖食物：如糖果、蛋糕、碳酸饮料等，高糖食物可能导致血糖波动，不利于控制体重。
• 高脂肪食物：如油炸食品、肥肉等，这些食物难以消化，还可能加重胃肠道的负担。
3. 加工肉类和红肉
加工肉类（如香肠、火腿、腊肉等）和红肉（如牛肉、羊肉、猪肉等）含有较多的饱和脂肪和添加剂，可能增加癌症复发的风险。
4. 霉变食物
霉变的食物可能含有黄曲霉毒素等有害物质，这些物质是强致癌物，绝对不能食用。
5. 未经充分烹饪的食物
由于癌症治疗可能削弱患者的免疫力，因此应避免食用生的或未煮熟的食物，如生鱼片、半生的肉类、生鸡蛋等，以防止食物中毒。
6. “发物”（需谨慎对待）
传统中医认为某些“发物”（如海鲜、鸡肉、韭菜等）可能会导致疾病复发或加重。现代医学认为，这些食物本身并没有明确的致癌作用，但部分患者可能会因个体差异而产生不适（如过敏体质等），因此建议根据自身情况和医生建议来决定是否食用。
二、推荐的饮食原则
1. 均衡饮食
多吃蔬菜、水果、全谷物和优质蛋白质（如鱼、禽肉、豆类和坚果）。
每天摄入足够的水分，保持身体的水分平衡。
2. 少食多餐
如果食欲不佳，可以尝试少食多餐，选择高营养密度的食物，如坚果、酸奶、水果泥等。
3. 避免刺激性食物
如果患者有恶心、呕吐等症状，应避免辛辣、油腻、重口味的食物。
4. 保持适当体重
保持健康的体重有助于提高免疫力和治疗效果。如果体重下降过快，应及时咨询医生或营养师。
三、特殊情况下的饮食调整
1. 治疗期间
在放化疗期间，患者可能会出现口腔溃疡、恶心、呕吐、腹泻等不适症状。此时应选择容易消化的食物，如米粥、面条、蒸蛋等。
如果食欲不振，可以尝试在餐前喝一些开胃汤或吃一些开胃小菜。
2. 康复期
康复期的患者应注重营养补充，多吃富含蛋白质和维生素的食物，以促进身体恢复。
保健品的使用
不建议自行购买和使用保健品，因为部分保健品可能与癌症治疗药物相互作用，影响治疗效果。
中医药
中医药系统化理论思维和个体化辨证论治方法在肿瘤临床实践中有着独特优势，古代医籍与名老中医经验总结为中医肿瘤学提供了坚实的理论基础，大量研究亦证实中西医结合治疗在预防癌前病变、协同减毒增效、延长晚期生存、防治复发转移等方面具有优势，所以肿瘤治疗期间可以找专业的肿瘤中医医生辩证调理。
总之，恶性肿瘤患者的饮食需要根据个人情况和治疗阶段进行调整。忌口并不是绝对的，而是要注重营养均衡，避免对身体造成额外负担的食物。
如果有任何疑问，建议咨询专业的医生或营养师，以获得个体化的饮食建议。
供稿来源：深圳市中医院外一科 林欢荣
