“大者，盛也，至此而雪盛也”。
大雪时节，地冷天寒，人们由于天气寒冷，为了保存一定的热量，有的甚至裹上了厚厚的棉衣，其实，从内到外的调养才能增加你的抗寒能力，比如可以适当多吃富含大量优质蛋白质和维生素的食物以及碳水化合物，以补充因天寒而消耗的能量，必要时可以增加一些温补的食材来益气补血，滋养身体。
起居方面，大雪节气，冬季日短夜长，要注意早睡晚起，避免熬夜。也不要过早起床晨炼，等待太阳升起后再外出锻炼。另外还应注意防寒，避免风邪和寒邪的侵入，尤其是头部和脚部。
中医则认为，人体的头、胸、脚这三部位最容易受寒邪侵袭，需特别注意保护。寒冷会使头部血管收缩，出现头痛头晕的症状。特别对于脑血管疾病患者来说，寒冷很容易诱发脑血管病。而胸腹部受寒容易折伤体內阳气，从而容易引发心脏病及胃肠病的发生。然而脚部是离心脏最远血液供应慢而少，保暖性差，一旦受寒会反射性地引起呼吸道黏膜毛细血管收缩，使抗病力下降导致上呼吸道感染。
饮食方面，在这个节气适当多吃大蒜、韭菜、辣椒、生姜、香菜、洋葱、牛肉、羊肉等温热的食物以便助于御寒。例如广东人常说的“打边炉”，其中包含猪腰、猪肝、鸡肾、生鱼片等等营养丰富的食材，亦可以添加一些黄芪、党参、山药、大枣、莲子、桂园等补气补血的药材进补。
但是岭南此时天气也是相对非常干燥的，需要注意饮食和控制摄入量，不然容易上火并患口腔溃疡。每天保证不少于“8杯水”，多吃水果和蔬菜，补充足够维生素，也可以添加一些滋阴润燥的药材，例如沙参、石斛、麦冬、百合、玉竹等等。
情志方面，大雪节气应以静养为主，保持心境清静，宁神定志，以顺养初生的阳气，保持良好的修养，做到豁达宽宏、谦让和善、生活知足、精神畅达。冬季养生需注意体质的调养。然而，光照可抑制此人体大脑松果体的褪黑激素分泌，从而减少情绪抑郁。适当的晒太阳，不仅可以保持身体健康，还可以温暖身体。
最后，要保持平和的心态。冬季处在岁末年初，俗话说“年关难过”，此时工作、生活中有不少烦心事要最后处理掉，压力随之而来，心态也会变得不稳定，不妨试着多与朋友、家人沟通，以保持一个平和的心态。
吃雪菜
大雪节气前后，正是雪菜上市季节。雪菜又叫雪里蕻，属于性温，味甘辛的蔬菜。雪菜含有较多的维生素C，有助于增加大脑中氧含量，起到醒脑提神的作用。此外，雪菜还含有胡萝卜素和大量膳食纤维，尤宜于老年人及习惯性便秘者食用。相对于大家习惯食用的腌制雪菜而言，天寒时节不妨来碗雪菜汤。
吃萝卜圆子
每到这个时候，都有卖萝卜作原料制成的萝卜圆子，这是一道风靡老城南一带很有特色的美味小吃。老城南人有下午吃点心的习惯，围坐在摊子前，摊主在煮沸的水中舀出几个圆子盛在碗中，撒些蒜花，吃起来有滋有味，清香无比。
喝红薯粥
大雪节气，鲁北民间有“碌碡顶了门，光喝红黏粥”的说法，意思是天冷不再串门，只在家喝暖乎乎的红黏粥度日。
红黏粥就是指红薯熬制的粥，其不但香甜可口，还素有“补虚乏，益气力，健脾胃，强肾阴”功效。
三九灸预告
一九贴：2021年12月21日-2021年12月29日
二九贴：2021年12月30日-2022年1月7日
科普指导：深圳市中医院治未病中心 李博涵
