当今社会，不少男士们为了打拼事业，免不了应酬喝酒、熬夜、抽烟……长期不健康的生活方式难免出现口臭、烦躁、腰酸背痛，甚至肝功能异常、痛风等症状；而对于女性朋友，由于要兼顾工作和家庭，容易出现头昏眼花、睡眠不佳、面色暗黄……这都是亚健康的状态。而老年人，随着年龄的增长各种疾病的患病率也逐年增加，今天介绍一款男女老少、四季咸宜的养生防癌汤——
灵芝山药枸杞汤
主料：灵芝50g，枸杞5g，淮山15-20g，猪骨头250g。
步骤：1. 灵芝去根，注意将叶片上的粉刮下来后切成小块。2. 猪骨头砍成块洗净。3. 将所有材料放入锅中，加入适量水，先大火煲开后转为小火，煲1.5-2小时后加入适量食盐即可。
功效：灵芝：味甘，性平。具有扶正固本、滋补强壮、延年益寿，调节血糖，控制血压，辅助肿瘤放化疗，保肝护肝，促进睡眠等方面均具有显著疗效。淮山：味甘、性平，具有健脾补肺、益胃补肾、助五脏、强筋骨、延年益寿的功效。健脾益胃、助消化：淮山含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品，不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用。枸杞：是一味功效卓著的传统中药材。因枸杞有延衰抗老的功效，因而又名“却老子”。 枸杞含有丰富的胡萝卜素、维生素 B1、B2、E、C、钙、铁等营养素，故擅长明目，因此，俗称“明眼子”。其味甘，性平，具有滋补肝肾，益精明目之功能。
灵芝山药枸杞汤：具有健脾益胃、益精明目、抗癌之功
科普指导：深圳市中医院院办
