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血尿、蛋白尿缠身,这些食疗食谱值得收藏!

发布日期:2019-03-27

 

 血尿


 1、荠菜粥 

配方:

新鲜荠菜(或干品)

250g(干品90g)

粳米

100g

功效:止血,适用于慢性肾炎血尿明显者。

用法:将荠菜洗净切碎,同粳米煮粥服食。

按语:荠菜有止血的功能。

 2、茅根粥 

配方:

新鲜白茅根

60g

粳米

50g

功效:凉血止血。用于慢性肾炎患者以血尿为主要表现者。

用法:将新鲜白茅根加水适量,煮半小时后,取茅根水煮粥,每日一次。

按语:白茅根凉血止血,为治尿血的要药。

 3、花生赤豆茅根汤 

配方:

连衣花生

60g

新鲜白茅根

60g

赤小豆

60g

白糖

适量

功效:清热消肿,凉血止血。用于慢性肾炎以尿血为主者。

用法:将花生、赤小豆先用温水泡15分钟,捞出晾干。白茅根洗净切段,同花生、赤小豆同入锅内,加水适量,煮炖1小时后,再加入白糖,稍炖即成。

按语:连衣花生性味甘平,具有止血的作用;新鲜白茅根凉血止血;赤小豆利水消肿。共用于治疗血尿患者。

 4、防风乌贼面 

配方:

拆骨乌贼

300g

面粉

1杯

防风

100g

胡萝卜

100g

黄油

75g

鸡蛋

2个

2汤匙

制作:将面粉盛入容器,鸡蛋破壳入面粉中,加入黄油、水和少许精盐拌匀待用。把调好的面撰平,切成细长条。乌贼肉用滚开水一下,再用冷水淋过,除去乌贼上的凝皮,并将乌贼肉切成细条。把防风根和胡萝卜切成细条备用。锅置火上,加入黄油,把防风和胡萝卜炸3分钟,然后再加入乌贼、精盐和适量开水,用中火煮10分钟,调制好做面条的汤,下入面条,待面条浮到汤面即成。

用法:当主食服用,每日1次。

功效:滋阴养血,益气强身。适用于慢性肾炎、身体虚弱、阴血亏虚之证,如形体消瘦、面部潮红、少寐多梦、小便黄赤、镜下或肉眼血尿、舌红少苔、细。 

蛋白尿
1、山药粥 

配方:

生山药

30g

粳米

适量

功效:此方具有健脾补肾之功。用于慢性肾炎水肿不甚而尿蛋白持续不消者。

用法:取生山药、粳米,加水煮熟成粥,故入白糖适量服之。

按语:山药性平味甘,重在补脾,功能补脾收摄水谷精微,故有减轻蛋白尿的功效。

2、芡实白果糯米粥 

配方:

芡实

30g

糯米

30g

白果

6-10枚

功效:固肾补脾,泄浊祛湿。具有健脾除湿消蛋白的作用,适用于慢性肾炎属脾虚湿盛,水肿不甚而尿中蛋白持续不除,可长期服用。

用法:将白果去壳洗净,芡实、糯米洗净;再把全部用料放入锅内(或瓦煲内),加清水适量,烧沸,先用大火煮沸后,再用小火慢慢熬成粥,随时食用。连食10日为一疗程。

按语:芡实性味甘涩平,功能固肾涩精;白果性味甘苦涩平,功能止白浊;糯米性味甘温,功能补中益气。合用成粥,补脾胃,祛湿浊,而消尿蛋白。但本方因为含植物蛋白较高,不宜用于肾炎而肾功能不全(血肌酐、血尿素氮升高)的病人。白果有毒,一次用量不宜太多。

 3、复方黄芪粥 

配方:

生黄芪

60g

生薏仁

30g

赤小豆

15g

鸡内金(为细末)

9g

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