正可谓“正气存内，邪不可干”。自古以来，中医即有采用药膳防病养生的做法。深圳市中医院“药膳食疗”栏目，为您推荐养生良方，助您元气满满，身体安康。
广东的汤文化源远流长，浩海拾贝，今天所谈均在民间常见易用。愿大家对应自身实际，为自己和家人的健康，也来煲煲广东汤。
肠道湿热，大便粘、腻、湿，广东此季常见落花——“木棉花”，做汤水能对治！“木棉花”，又叫攀枝花、英雄树花，是广州市的市花。其味甘、淡，性微寒。具有消暑、清热、利湿的功效。主要用于大肠湿热所致的泄泻、下痢、腹痛等。
木棉花汤
- 材料：木棉花20克、红糖10克、鲜紫苏5片，配合排骨或鲫鱼等均可。素食者可配松茸、羊肚菌。（此为2至3人分量）
- 功效：木棉花：味道甘淡，作汤汤色鲜亮，回甘中带有点苦涩，加入紫苏叶、松茸等，可以中和口味并能提鲜。平日见有口臭、口气重，大便粘厕、皮肤湿疹或瘙痒等人群比较适用。
科普指导：深圳市中医院治未病中心 林基伟
