槟榔果自古以来就是中国东南沿海各省居民迎宾敬客、款待亲朋的佳果，因古代敬称贵客为「宾」、为「郎」，「槟榔」的美誉由此得来。槟榔喜欢阳光充足和湿气比较大的环境。从十月份到十二月份，人们会把槟榔青果采摘下来煮沸 4 个小时左右，再烘 12 小时得到槟榔干。
在台湾、印度、海南等地，当地许多人是槟榔的「忠实粉丝」，不仅把槟榔当零食，还把槟榔、烟叶和其他一些原料玩出「混搭」，促销台词口口相传：「槟榔加烟，法力无边；槟榔加酒，天下我有」。
然而，表面光鲜亮丽的背后是暗潮涌动。在嚼槟榔过程中，口腔黏膜会和槟榔中所含的生物碱及多种亚硝基胺化合物发生反应，亚硝基胺化合物已被认为是引起口腔黏膜病变的一种基本因子，口腔黏膜长期处在此种环境下，会使口腔黏膜病变导致纤维化，从而引发口腔癌。
2013年，一篇名为《槟榔王国中的割脸人》文章横空出世并广泛传播。文章中，身患口腔癌的刘桑果被割去大部分左脸，切掉左脸下颌、左牙床和淋巴，术后因神经压迫导致左眼完全失明。而他，并不是唯一受害者。伴随文章被熟知的，还有槟榔王国中6000万「割脸人」被反噬的人生。一时间，人们开始重新审视槟榔这个使人上瘾的「软性毒品」。槟榔块中的致癌因子包括槟榔花中的生物碱、槟榔子生物碱的硝化衍生物、其他成分自动氧化所释放出的活性氧等，红灰成分对口腔黏膜组织具有刺激作用。
研究者分析了 152 例嚼槟榔者和 137 位不嚼槟榔者，结果发现 84.4% 咀嚼槟榔者患有口腔粘膜病变，远远高于不嚼槟榔者的 37.2% ；另有研究显示， 66% 的嚼槟榔者有口腔粘膜病变，而不嚼槟榔者口腔粘膜病变率仅 1.5% 。嚼槟榔与口腔癌的发病密切相关，世界卫生组织已将槟榔定为一类致癌物。
口腔癌是口腔颌面及头颈部最常见的恶性肿瘤，居全身恶性肿瘤的第六位。据统计，全球每年新发 30 万 ～40 万例口腔癌症（口腔癌或口咽癌）患者。我国是世界上口腔癌六大高危国家和地区之一。在中国，口腔癌占全身恶性肿瘤发病率的 1.5%～5.6%。
下面让我们一起来看看除了槟榔还有哪些因素容易引起口腔癌吧！
长期吸烟是导致很多癌症的重要风险因素，也是引起口腔癌的主要危险因素，90%以上的口腔癌患者是吸烟者。饮浓酒也容易引发口腔癌，主要有舌癌与口底癌，因为酒与舌和口腔底部的黏膜反复接触，引起黏膜烧伤并增加对致癌物质的吸收。有研究表明，口腔癌的患者都有存在牙齿不健康的现象，口腔黏膜白斑与增生性红斑，它们被认为是癌前病变，也就是说，随着时间的推移，有可能发展为口腔癌。除此之外，刺激辛辣或是滚烫的食物，都有可能伤害口腔，以至于产生口腔癌。
为了我们的身体健康，让我们一起来重视口腔健康吧！
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