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一口“入魂”还是“卡喉”?家常便饭中的安全指南

发布日期:2024-08-30

32岁的黄先生

忙碌了一整天

下班后难得和同事们聚餐“嗨皮”一下

正打算大快朵颐的时候

一不小心来了“事故”

看看接下来的故事吧!


其实食道异物(即常说的“被卡到喉咙”)真的很常见呢!


一、关于食道异物

食道异物,指的是因误吞或故意吞入外形不规则并有尖角的异物,临床最常见的异物有:鱼刺、鸡鸭骨头、枣核、牙签等。这些异物它们可能会阻塞食道,并可引起明显的炎症反应,局部充血肿胀,甚至食管穿孔,脓肿形成,纵隔感染等一系列的症状和并发症,甚至危及生命。


二、食道异物的常见症状

1.吞咽困难:异物阻塞食道,导致食物难以下咽。
2.  胸痛或背痛:异物刺激食道壁,引发疼痛。
3.  唾液增多:异物刺激导致唾液分泌增加。

4.  咳嗽或呼吸困难:如果异物较大或尖锐,可能压迫气管,导致咳嗽或呼吸困难。

5.  出血或者是黑便,如刺破大血管将危及生命。


食道异物图

医生通常通过询问病史、体格检查和影像学检查(CT检查来明确异物情况)很容易诊断食道异物。


三、异物取出方式

1.对于咽喉部的异物可用鼻咽镜检查并取出。

2. 对于大多数食道异物,则会在使用内镜将异物取出。

3.对于无法通过上述方法取出的异物或已引发严重并发症的异物,就可能需要进行外科手术治疗。


食道取异物图


四、异物取出后的注意事项

食道异物取出后,根据异物对食管的损伤情况决定进食的时间及可进食的食物,一般情况异物取出后可以进食温凉流质饮食如:牛奶、米汤、藕粉等,慢慢过度到半流饮食如:小米粥、白粥、烂面条、蒸水蛋等,无不适后再恢复正常饮食。如果卡异物时间太长出现炎症反应,应在医生指导下口服抗生素。


古人云:“食不言,寝不语”。进食过程中说话的不利影响:

1、吃饭时容易呛到,人在说话的时候气管是张开的,口中的食物会误入气管、食道中,所以会引起呛咳、噎着。

2、一边说话一边进食对胃不好,因为食物没有被很好的咀嚼就进入胃里,肠胃的消化负担增加会引起消化不良。



吃饭时细嚼慢咽的好处

1. 帮助消化

2. 促进唾液分泌

3. 避免吞咽异物

4. 面部美容

5. 节食减肥


幼儿的进食安全也要注意防护:

1. 幼儿进食时要坐直、专心、不走神,别让幼儿在奔跑中进食。

2. 将食物切成小块,适合幼儿的咀嚼和吞咽。

3. 危险物远离幼儿,避免误食。



供稿来源:深圳市中医院脾胃病科杨春霞

科普指导:深圳市中医院脾胃病科徐成山


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